bela tuna fileti v olivnem olju

Olivno olje – Beli tun – Ročno obdelano

Polni fileji belega tuna, predelani izključno ročno, brez dodane maščobe, primerni za nizkokalorične diete.

Beli tun se lovi z ribiško palico (brez vlečnih mrež, ki lahko poškodujejo druge vrste rib) na enem najbolj znanih morskih območij (takoj za Sredozemskim morjem).

V Kantabrijskem morju, ki leži ob baskovski obali severne Španije, znotraj Biskajskega zaliva, predeluje pa jih podjetje Vicente Marino, odlična družba v tem sektorju, ki se že tri generacije ukvarja izključno s to dejavnostjo in je postala absolutni protagonist.

Osnovne značilnosti so surovina z izjemno kakovostno in hranilno vrednostjo, preprosta predelava samo s kuhanjem v pari ter dodajanje morske soli in vrhunskega oljčnega olja.

Ker se uporablja meso Belega tuna 100% iz ulova v Atlantskem oceanu-sveže obdelana in vložena

Sestavine: Tuna (Thunnus alalunga),olivno olje, sol

Bruto teža:225 g

Neto teža: 160 g

Vicente Marino uporablja samo sveže meso tune iz ulova v Atlantskem oceanu.