Vaša košarica je trenutno prazna!
SENDVIČ Z MORTADELLO BOLOGNO
5,00 €
SENDVIČ MORTADELLA BOLOGNA DOP
Za gurmane, ki obožujejo slastno mortadello Bolognot. Sveže pečena bagetta pekarne Osmica, hrustljava in polnega okusa, nadevana z:
-
30 g bio bio Mortadello Bologno, tanko narezanega za popolno teksturo.
-
30 g bio pecorina Sarda, aromatičnega ovčjega sira s Sardinije.
-
30 g bio vloženih mini kumaric, hrustljavih in rahlo kiselkastih.
-
30 g pečenih artičok v olivnem olju ROI, sočnih in bogatega okusa.
Sendvič, ki zadovolji vse čute z ekološkimi sestavinami in pristno italijansko tradicijo.
Na zalogi
SENDVIČ MORTADELLA BOLOGNA
Opis
30g Bio Mortadella Bologna DOP
30g Bio pecorino Sardo (ovčji sir Sardinijski)
30g Bio vložene mini kumarice
30g Pečene artičoke v olivnem olju ROI
1/2 Bagette pekarne Osem
Sendvič z bio mortadelo iz Bolonje, sardinijskim pecorinom, pečenimi artičokami in mini kislimi kumaricami je harmonična kombinacija mehkih, slastnih in hrustljavih tekstur.
Na dveh rezinah svežega belega kruha se bohotijo tanke, rožnate rezine ekološke mortadele, zložene v gube, da poudarijo njeno kremno strukturo. Na njezino sladkorno-umamijsko osnovo se naslanjajo pečene artičoke, nežno prepojene z olivnim oljem, z zemljasto aromo in rahlo karameliziranimi robovi. Sardinijski pecorino doda pikantno slanost, medtem ko mini kisle kumarice prinašajo osvežilno kiselkasto hrustljavost. Ščepec črnega popra in škropica zlatega olivnega olja izpopolnjujeta okus, ne da bi prevladovali nad nežno mortadelo.
Sendvič je hkrati bogat in uravnotežen – vsak grižljaj razkriva soigro kremne, slane in kislo-svežih not
Dodatne podrobnosti
| TEŽA | 282g, 285g |
|---|
