Opis SOLATA ZA 2 OSEBI

Bio Motovilec (50g) – lokalni ekološki klasik s krhko strukturo
Dvored zelenjave (10g rukole + 10g mlade špinače) – pikantna igra med rukolinim pepperinessom in špinačino masleno nežnostjo
Proteinska osnova (160g bio telečjega roastbeefa) – počasno pečena teletina, z unikatno sous-vide sočnostjo
Mediteranski akordi:
- Pečena paprika (50g) – karamelizirana sladkost
- Bio feta (70g) – grški kultni sir s kredasto teksturo in karakterjem
- Bazilika (16 listov) – genovski genetski biser v ročno trgani obliki
- Prvi grižljaj razkrije:
  1. Hrustljavost mlade špinače v kontrastu z mehkobo motovilca
  2. Umami eksplozijo pečenega roastbeefa, ojačano z osmotično slanostjo fete
  3. Perzistentno aromo bazilike, ki se razvija v retronazalni fazi
  4. Dresingov finale s kompleksnim kisinsko-oljnim balansom

skupaj 350g netto : količine lahko varirajo in posamezne sestavine se zaradi uporabe izključno svežih lokalnih, svežih Bio najkakovostnejših sestavin zamenjajo brez predhodnega obvestila

Dostava solat v podjetje ali na dom. Izberi solato zase.

Izdelek	Podrobnosti	Znesek
	Na voljo za naročilo brez zaloge Prejšnja cena: Cena s popustom:	Prihranite

SOLATA Z BIO ROASTBEEFOM L

SOLATA Z BIO ROASTBEEFOM XL