BIO KOZJI SIR CAPRA SARDA DI MONTAGNA DOP

33,00 

BIO KOZJI SIR CAPRA SARDA DI MONTAGNA DOP

Zreli sir iz mleka koz pasme Sarda in bele malteške pasme, ki se redijo v naravi na gori Monte Linas.

Tako se rodi BIO kozji sir Capra Sarda di Montagna DOP, izjemen kozji sir, ki ga spremljajo v kleteh do trenutka, ko lahko da najboljše od sebe,

da bi zmagal v verigi odličnosti in pričal o resničnih vrednotah mlečnega sveta.

Ima prijeten, odločen okus, ki se najbolje izrazi v kombinaciji z medom in balzamičnim kisom ter Parmskim pršutom

v kosih, teža posameznega kosa: 250-300g

Na voljo po naročilu

Šifra: BIOKOSARMONT Kategoriji: ,

BIO KOZJI SIR CAPRA SARDA DI MONTAGNA DOP 250-300G

BIO KOZJI SIR CAPRA SARDA DI MONTAGNA DOP

Sir iz mleka koz pasme Sarda in bele malteške pasme, ki se redijo v naravi na gori Monte Linas. Mleko se termizira pri približno 50 stopinjah.

Tako se rodi Capra Sarda di Montagna, izjemen kozji sir, ki ga spremljamo v naših kleteh do trenutka, ko lahko da najboljše od sebe, da bi zmagal v verigi odličnosti in pričal o resničnih vrednotah mlečnega sveta.

Ima prijeten, odločen okus, ki se najbolje izrazi v kombinaciji z medom divjega timijana in Vinom Barbero d’Asti.

Bio zorjeni Sardiniski kozji sir, gorski sir zorjen v jamah.

teža: kosi 250-300g

Sir se reže iz kolutov večjih dimenzij zato prihaja do razlik v teži.