Home » Trgovina » SOLATA S TUNO L
solata s piščančjim filejem eitaly

SOLATA S TUNO L

9,00 €

SOLATA S TUNO IZ ULOVA ATLANTIK

Na krožniku se širi vrtninarska paleta zelenih odtenkov – od temno zelene rukole do svetle špinače, prekinjena z intenzivnimi barvnimi akcenti: škrlatno rdečimi in sončno rumenimi trakovi pečene paprike, kremnimi kockami fete sira in tuno iz ulova v Atlantiku skrbno vložena in obdelana v olovnem olju. Posuto s svežimi bazilikovi listi, ki kot emeraldni dragulji okitijo kompozicijo.

Gastronomska simfonija.

Na zalogi

Šifra: 383441655-1 Kategorija: Oznake: , , , , ,

SOLATA S TUNO IZ ULOVA za 1 OSEBO

Opis

  • Bio Motovilec (25g) – lokalni ekološki klasik s krhko strukturo
  • Dvored zelenjave (5grukole + 5g mlade špinače) – pikantna igra med rukolinim pepperinessom in špinačino masleno nežnostjo
  • Proteinska osnova (80g tune v olivnem olju) – počasno termično obdelana na nizki temperaturi v olivnem olju, da se ohranijo vitamini in minerali.
  • Mediteranski akordi:
    • Pečena paprika (25g) – karamelizirana sladkost
    • Bio feta (35g) – grški kultni sir s kredasto teksturo in karakterjem
    • Bazilika (8 listov) – genovski genetski biser v ročno trgani obliki
    • Prvi grižljaj razkrije:
      1. Hrustljavost mlade špinače v kontrastu z mehkobo motovilca
      2. Umami eksplozijo tune v olivnem olju, ojačano z osmotično slanostjo BIO fete
      3. Perzistentno aromo bazilike, ki se razvija v retronazalni fazi
      4. Dresingov finale s kompleksnim kisinsko-oljnim balansom

skupaj 175g netto : količine lahko varirajo in posamezne sestavine se zaradi uporabe izključno svežih lokalnih, svežih Bio najkakovostnejših sestavin zamenjajo brez predhodnega obvestila

Dodatne podrobnosti

TEŽA

282g, 285g

Podobni izdelki